Konya Büyükşehir Belediyesi ve Selçuk Üniversitesi iş birliğinde "Konya Yöresel Yemek Yarışması" düzenlenecek. Yarışma için başvurular başladı.
"Konya'nın Sofrasında Yarış Var" mottosuyla düzenlenen etkinlik, Konya merkez ve tüm ilçeleri kapsayacak şekilde üç aşamalı olarak gerçekleştirilecek. Yarışmanın temel amacı, Konya mutfağının zengin ve özgün lezzetlerini ortaya koymak, yerel halkın mutfak becerilerini sergilemesine fırsat tanımak ve kültürel mirası tanıtmaktır.
Yarışmaya katılmak isteyenler, başvurularını 31 Ocak 2026 tarihine kadar konya.bel.tr internet adresi üzerinden online olarak yapabilecek. İlçelerden yapılacak tüm başvurular bu sistem üzerinden alınacak.
Başvuruların ardından kurulacak bir komisyon, tarif ve reçeteler üzerinden bir değerlendirme yapacak. Ön elemede teknik yeterlilik ve yöresel yemek uygunluğu kriterleri esas alınacak. Ön değerlendirme sonucunda yarışmaya katılmaya hak kazanan 20 yarışmacının listesi, web sitesi üzerinden ilan edilecek.