Antalya´nın Kemer ilçesi Ulupınar mevkisinde faaliyet gösteren Tropik Restaurant misafirlerine kuzu tandır müşterilerinin damak tadı sunuyor. Ulupınar Restoran İşletme Sahibi Muhammet Akkelle ?1998 yılından beri bu işletmede halkımıza hizmet ediyoruz. Son yılların en çok rağbet edilen lezzetlerinin başında gelen Kuyu Tandır Kebabımız gerçekten çok sevildi. Gerek yerli gerekse yabancı müşterilerimiz tarafından büyük rağbet görüyor´´ dedi.
Akkelle ayrıca; ?´Soğuk mezeler, ara sıcaklar, deniz ve alabalık çeşitleri, her çeşit salata, et ve tavuk ürünleri, ızgaralar mutfağımızda mevcut´ diye konuştu. Tandır Kuyu Kebabının yapılışı hakkında da bilgiler veren Akkelle şunları söyledi; ?´Önce temizlenmiş olan kuzuyu özel sosu ile birlikte bütün hali ya da kol halinde, yaptırdığımız kuyuya koyuyoruz.
Etimizi üstü çamurla kapattıktan sonra kuyuda oluşturulan kor ateşte, kendi hali ile için, için yaklaşık 2 saat boyunca pişiyoruz. Sonrasında çıkardığımız etimiz adeta lokum gibi misafirlerimizin beğenisine sunuluyor. Kuyu Tandıra inanılmaz bir ilgi var. Gelen misafirlerimiz çoğunlukla bu tadı, kuyu tandırı istiyorlar? dedi.
Ulupınar Tropik İşletme Sahibi Muhammet Akkelle:; ?Bütün deniz ürününün bulunduğu restoranımızda mevsim, çoban ve tropik şef salatamız büyük ilgi görüyor. Bunlara ek olarak et ve tavuk ürünleri et sote, saç kavurma, tavuk kavurma, kuzu tandır, tavuk tandır, balık tandır, kuzu çevirme ve kaburga dolması da isteyebileceğiniz diğer tatlar arasında yer alıyor.
Her türlü alkollü ve alkolsüz içeceği isteyebileceğiniz yemek sonrasında da sizleri yine farklı tatlarda tatlılar bekliyor. Künefe, baklava çeşitleri, incir tatlısı, dondurmanın yanı sıra fırında helva tatlımız da misafirlerimizden övgü alıyor.
Tüm bunlara ek olarak, işletmemizde otopark sorunu yok. Ayrıca çocuklar için bir de oyun parkı, çocukların büyük ilgi göstereceği ve içerisinde ördekler, kazlar ve tavukların bulunduğu bir de bahçe de bulunuyor. Derede bulunan ve yemek yerken hemen yanınızdan geçen çok sayıda alabalığı ise hem zevkle izleyebilir hem de amatör olarak balıkta tutabilirsiniz.
BU CENNETİ GÖRMELİSİNİZ
Antalya´ya 68 km. ve Kemer´e 25 km mesafede bulunan ve doğal güzelliği ile tüm dikkatleri üzerine çekmeyi başaran bir yer Ulupınar. Sahilinde Çıralı ve Olympos antik kenti bulunan Ulupınar köyü adını, doğal kaynak suları ile alıyor. Yemyeşil bir orman içinde akan suların içinde Türkiye´nin ilk uzun mesafeli yürüyüş yolu olma özelliğine de sahip tarihi Likya yolunun da kesişim noktasında yer alıyor.
Tarihi Likya yürüyüş yolu Fethiye´den başlarken yol üzerinde en çok bilenen şu tarihi kentler ile sıralanmaktadır; Sdyma, Letoon, Xanthos, Patara, Antiphellos, Apollonia, Simena, Myra, Limyra, Olympos, Chimera ve Phaselis?
Yolumuzu Ulupınar´ın en ünlü Restoranlarının başında gelen Tropik Restoran´a çeviriyoruz. Tropik Restoran 1998 yılında faaliyetine başlarken, Toros dağlarının eteklerinden doğan Ulupınar çayının dingin yatağı üzerinde kurulmuş. Yaklaşık 5 dönümlük alan üzerinde kurulu bulunan tesis içinden geçen sular üzerinde yer alan Yörük köşklerinde, gelen konuklara hizmet veriliyor.
Açık ve kapalı alan Restoranı bulunan Tropik´in akan dere üzerinde 35 adet köşkü yer alıyor. Kış aylarında ise 100 Kişilik Şömine ile ısınan kapalı alanı ise otantik yapısı ile dikkat çekiyor. Restoran yaz ? kış hizmet verirken, özel günlerde, toplantılarda, şirket yemeklerinde, düğün, nişan doğum günü gibi etkinliklere de ev sahipliği yapıyor. Yerli yabancı birçok misafirin ziyaret ederek yemek yediği Tropik Restoran´ı bu yıl içerisinde Ruslar başta olmak üzere en çok Almanlar, İngilizler, Araplar ve yerli turistler ziyaret etti.
