Alanya Belediyesi tarafından
geçtiğimiz yıl ilki düzenlenen ve büyük beğeni toplayan Tropikal Meyve
Festivali bu yıl 2. kez kapılarını Alanya Belediye Sarayı arkasında
ziyaretçilerine açtı. Bu yıl ‘Avokado ve Mango’ teması ile düzenlenen
festivalin ikinci günü de ilk gün olduğu gibi dolu dolu geçti. Alanyalı
tropikal meyve yetiştiricileri ikinci günde de stantlarını açarken, ünlü şef ve
isimlerde tropikal lezzetler ile tarif hazırlayıp,
tropikal bitkilerin cilde ve insan sağlığına olan etkilerinden bahsettiler.
USTA İSİMLERDEN USTA İŞİ TARİFLER
Festivalin ikinci gününde etkinlikler
Altınkepçe Aşçılar Derneği’nin düzenlediği Mutfak Atölyesi çalışmasıyla
başladı. Daha şimdiden Türk mutfağında önemli bir yer tutan tropikal
meyvelerden hazırlanan lezzetler usta eller tarafından hazırlanarak
katılımcılara servis edildi. Kısa sürede hazırlanarak ikram edilen lezzetler
vatandaşlar tam not aldı.
ARAZ AKNAM’DAN YENİ NESİL TROPİKAL SOKAK LEZZETLERİ
MasterChef Türkiye yarışması ile
ünlenen ve hafızalara kazınan performansı ile mutfakların aranan ismi haline
gelen Araz Aknam da 2. Alanya Tropikal Meyve Festivali’nin ikinci gününde
Alanyalılar ile bir araya geldi. Kendi oluşturduğu tariflerle tropikal
meyvelerden sokak lezzetleri hazırlayan Aknam, büyük alkış topladı. Sıra dışı
tarifleri büyük bir ilgi ile izlenen Aknam tropikal meyvelerle ilgili lezzet sırlarını
da katılımcılarla paylaştı.
MARIA EKMEKÇİOĞLU’NA TAM NOT
Ünlü aşçı ve yemek yazarı Maria
Ekmekçioğlu da festivalin ikinci gününde Alanyalılar ile buluşan ünlü isimler
arasında yer aldı. Ekmekçioğlu alanı dolduran vatandaşlar için özel tarifler
hazırladı. Özellikle Ejder Meyvesi ile hazırladığı makarna tarifi günün en
beğenilen lezzetlerinden birisi oldu. Tropikal meyvelerle çeşitli tatlar
hazırlayan Ekmekçioğlu günün en çok takip edilen isimlerinden oldu.
BÜTÜNCÜL ŞEF ŞERİFE AKSOY’DAN ŞİFA REÇETELERİ
Anadolu meraları Bütüncül Yönetim ve
Onarıcı Tarım Eğitimi sahibi Şef Şerife Aksoy da Alanyalı vatandaşlara özel
lezzetler hazırlayıp sundu. Atıksız mutfak vizyonunu benimseyen Aksoy, tropikal
meyvelerle hazırladığı sıfır atık lezzetler ile vatandaşların takdirini ve
beğenisini topladı. Tropikal lezzetlerin faydalarına da değinen Aksoy’un,
“Mükemmel Aşçı Şifayı Lezzetli Tabaklayandır” düşüncesinden hareketle
sergilediği performansı dikkatle takip edildi.
HALDUN TÜZEL’DEN CUMHURİYETİN 100. YILINA ÖZEL ATÖLYE
“Uluslararası Bir Gurme” kimliği ile
tanınan ünlü Gurme Haldun Tüzel de tropikal meyvelerle usta işi lezzetler
hazırlayıp sundu. Avokado başta olmak üzere yeni dünya, muz gibi çeşitli
tropikal meyvelerin Türkiye’deki geçmişine ilişkin bilgiler paylaşan Haldun
Tüzel, avokadonun önemli bir yeri olduğuna değindi.
SUNA DUMANKAYA’DAN TROPİKAL BİTKİLER İLE GÜZELLİK SIRLARI
Güzellik uzmanı Suna Dumankaya da
ikinci gününde kendine has tavırları ve güzellik sırları ile Alanyalılara
eğlenceleri ve bilgilendirici güzel anlar yaşattı. Dumankaya, güzellik
sırlarını, özel kürlerini katılımcılara aktardı. Dumankaya’nın atölyesine ilgi
büyük olurken, vatandaşlardan büyük beğeni topladı.
EN GÜZEL TROPİKAL BAHÇE YARIŞMASININ KAZANANLARI BELLİ OLDU
Festivalin ikinci günü, daha önce
başvuruları yapılan ‘En Güzel Tropikal Bahçe Yarışması’nın ödül töreni ile son
buldu. Yarışmaya katılan adaylar arasında birincilik Sadettin Koç adlı
vatandaşın olurken, yarışmacı 10 bin TL’lik ödülün de sahibi oldu. İkinci Bilal
Öztürk 7 bin TL, üçüncü Mustafa Demir ise 5 bin TL’lik ödüle layık görüldü.
Festivalin üçüncü günü yine ünlü isimlerin katılımıyla yapılacak mutfak
atölyeleri ile devam edecek. Türkiye’nin ünlü mankeni Çağla Şıkel de festivale
katılanlar arasında olacak. Ayrıca En Ağır Avokado Yarışması’nın da ödül
törenine sahne olacak.
