Alanya Belediyesi tarafından bu yıl
ikincisi düzenlenen Tropikal Meyve Festivali’nin üçüncü gününde de önemli isimler
Alanyalılar ile buluştu. Çeşitli tropikal meyve stantlarının açılıp
sergilendiği etkinliğe binlerce Alanyalı akın ederken, Türk mutfağı ve sağlıklı
beslenme konusunda uzman isimler de düzenledikleri mutfak atölyeleriyle büyük
beğeni topladılar. Özellikle Pasta Şefi Tuğba Ünal, TV programcısı ve manken
Çağla Şıkel, ekmek uzmanı Nevin Us ve Prof. Dr. Birol Saygı’ın yaptığı
atölyelere ilgi büyük oldu.
TUĞBA ÜNAL’DAN MUHTEŞEM TATLI ATÖLYESİ
Türkiye’nin en ünlü pasta şeflerinden
Tuğba Ünal da festivalin üçünü gününde Alanyalılar ile bir araya geldi.
Tropikal meyveler ile lezzetli tatlılar hazırlayan ve vatandaşlara ikram eden
Tuğba Ünal, verdiği mutfak sırları ile de vatandaşların ilgi odağı oldu. Tuğba
Ünal, hazırladığı bir pastayı da alanda bulunan ve doğum günü olan genç bir
kıza hediye etti.
ÇAĞLA ŞIKEL’E BÜYÜK İLGİ
Etkinliğin en kalabalık
atölyelerinden birisi de hem güzelliği hem de mutfakta yaptığı harika tarifler
ile Türkiye’nin gözde isimlerinden Çağla Şıkel’in Fit Tropikal Tarifler
Atölyesi oldu. Gündelik yaşamından avokadoyu hiçbir zaman eksik etmediğini,
özellikle Alanya avokadosunun her daim evinde bulunduğunu belirten Şıkel,
hazırladığı fit tarifler ile vatandaşların ilgi odağı oldu.
BAŞKAN YÜCEL’DEN ÇAĞLA ŞIKEL’E TEŞEKKÜR
Alanya Belediye Başkanı Adem Murat
Yücel ve Ticaret Odası Başkanı Eray Erdem Şıkel’e atölye çalışmasının ardından
su kabağı, Alanya ipeğinden şal ve engelli bireylerin hazırladığı Türk bayrağı
hediye etti. Çağla Şıkel, Alanya’da çok güzel tropikal ürünler yetiştiğine
vurgu yaparak, bu denli güzel bir organizasyonu hayata geçirdiği için Başkan
Yücel’e teşekkür etti. Başkan Yücel de, “Alanya her şeyin en iyisine en
güzeline layık. Bugün bu anlamlı ve güzel organizasyonda da sizin gibi kıymetli
bir ismi ağırladığımız çok mutluyuz. Hoş geldiniz sefalar getirdiniz” dedi.
AVOKADONUN GELECEĞİ ANLATILDI
Beykoz Üniversitesi Sanat ve Tasarım
Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Birol Saygı da, tropikal
bitkilerle ilgili bilimsel çalışmalardan ve faydalarından bahsetti. Avokadonun
geleceği hakkında da bilgiler veren Saygı, Türk mutfağındaki yeri ve önemine
ilişkin bilgiler paylaştı.
NEVİN US TROPİKAL LEZZETLERLE MUHTEŞEM EKMEKLERİN SIRRINI VERDİ
Ekmek ustası, yöresel yemek ve ekmek
araştırmacısı, pasta ve kurabiye tasarımcısı Nevin Aydın Us da alanı dolduran
binlerce vatandaş için özel ve lezzetli tarifler oluşturdu. İlgiyle takip
edilen Us’un Tropikal Ekmek Atölyesi vatandaşlardan tam not aldı. Mis kokan
tariflerini vatandaşlarla paylaşan Us, uzun süre hafızalardan silinmeyecek
lezzetleriyle festivalin ilgi odağı oldu.
