Erzincan Ekşisu Doğal Maden Suyu Coğrafi İşaretle Tescillendi

Tarih : 3 Mart 2026

Erzincan'ın doğal değerlerinden biri olan Erzincan Ekşisu Doğal Maden Suyu, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret tescil belgesi aldı.

Başvuru Süreci ve Tescilleme

Erzincan Belediyesi'nin yaptığı başvuru sonucunda, 26 Aralık 2023 tarihli ve C2023/000353 numaralı başvuru kabul edildi. Ürün, "Erzincan Ekşisu Doğal Maden Suyu" menşe adıyla resmi olarak tescillenerek koruma altına alındı.

Yüksek Magnezyum Değeri Öne Çıkıyor

Tescil belgesinde, maden suyunun yüksek magnezyum değeri ile öne çıktığı vurgulandı. Erzincan merkeze 11 kilometre uzaklıktaki Ekşisu mevkiindeki doğal kaynaktan çıkan su, bu özelliği ile diğer maden sularından ayrılıyor. İçerdiği minerallerle sağlık açısından faydalar sunduğu belirtiliyor.

Üretim ve Şişeleme Teknolojisi

Maden suyu, kaynağında kaptaj sistemiyle toplanıyor. Paslanmaz krom borularla fabrikaya ulaştırılan su, el değmeden robot sistemleriyle şişelenerek tüketiciye sunuluyor.

Halk arasında "Ekşi Su" olarak bilinen bu doğal maden suyu, coğrafi işaret tescili ile korunmuş oldu.