Kepez'de Yeni Yıl Öncesi Fırın Denetimleri Yoğunlaştı

Kepez

Kepez Belediyesi ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, vatandaşların sağlıklı alışveriş yapabilmesi için ilçedeki fırınlarda ortak denetim gerçekleştirdi. Yapılan kontrollerde 7 iş yerine idari işlem uygulandı.

Kepez Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, yeni yıla girerken vatandaşların sağlıklı ve güvenli alışveriş yapabilmesi amacıyla ilçedeki fırınlarda denetimlerini artırdı.

Ortak Denetim ve Kapsamlı Kontroller
Kepez Belediyesi ile İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğiyle ilçedeki fırınlarda kapsamlı bir denetim yapıldı. Toplam 8 fırının ziyaret edildiği çalışmada, işletmelerin temizlik, hijyen ve üretim standartlarına uyumu titizlikle incelendi.

Personel ve Üretim Standartları Gözden Geçirildi
Zabıta ekipleri, denetimler sırasında personel hijyeni, ürün gramajı ve üretim ortamının temizliği gibi kriterlere odaklandı. Çalışanların bone veya şapka takıp takmadığı, eldiven ve temiz önlük kullanımı kontrol edildi. Ekmek ve diğer unlu mamullerin belirlenen gramaj ve standartlara uygunluğu tartı ile ölçüldü.

Fiziki Koşullar ve Ürün Kontrolü
Fırın içi, tezgahlar, hamur yoğurma makineleri ve zeminlerin temizliği incelendi. Çöplerin düzenli olarak boşaltılıp boşaltılmadığına bakıldı. Ürünlerde küf ve bozulma olup olmadığı kontrol edilirken, ambalajlı ekmek ürünlerinde üretim ve son kullanma tarihleri denetlendi.

İdari İşlem Uygulanan İş Yerleri
Denetimler sonucunda, 3 iş yerinde açma ve çalışma belgesi olmadığı, 3 iş yerinin hijyen kurallarına uymadığı ve 1 iş yerinde eksik gramajlı ekmek üretimi tespit edildi. Söz konusu iş yerlerine idari yaptırım kararı tutanağı düzenlendi. Kepez İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü görevlileri de denetim sırasında kendi birimleri açısından gerekli tutanakları hazırladı.

Antalya,Kepez Belediyesi

Antalya,Kepez Belediyesi

Haber Kaynak : BELEDİYE HABERLERİ

“Ford’lar İyilik İçin Doluyor” Projesi Başladı

350 bin TL’ye herkes Antalya’da tapu sahibi oluyor

Sur Yapı Antalya’da 25.000 kişi yaşıyor

SUR YAPI YK BAŞKANI ELMAS; ‘2025 VARLIĞA DÖNME YILI OLACAK‘

BAŞKAN BAHAR: “PARAMIZIN İSTİKRARLI BİR SEYİR İZLEMESİNİ İSTİYORUZ”

BAŞKAN TAT; " YAZ SAATİNDE ESKİ SİSTEME DÖNÜLMELİ

Borsa İstanbul’da Gong Sur Tatil Evleri GYO için çaldı

SUR TATİL EVLERİ GYO’NUN HALKA ARZINA BÜYÜK İLGİ

Sur Yapı ‘Müşteri Deneyimini En İyi Yöneten Marka - Yılın Tüketici Markası’ Seçildi

Sur Yapı Tatil Evleri Antalya’dan EYT’lilere Özel ‘Emeklilikte Yazlıkta Takılanlara Büyük Fırsat!